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    Los conflictos amenazan a la cadena de alimentos

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    Fecha de inscripción : 26/01/2010

    Los conflictos amenazan a la cadena de alimentos

    Mensaje  Admin el Lun Mayo 17, 2010 11:09 am


    Alfredo Sainz
    LA NACION


    La falta de acuerdos entre empresarios y trabajadores amenaza por
    partida doble a la cadena industrial y comercial de los alimentos.
    Desde hace tres semanas, las compañías agrupadas en la Federación de
    Industrias de Productos Alimenticios (FIPA) advierten que tienen parada
    buena parte de su producción debido a los conflictos gremiales,
    mientras que el último fin de semana se multiplicaron las protestas en
    los supermercados porteños, que en algunos casos tuvieron que cerrar
    sus puertas durante algunas horas del sábado.

    En el caso de las fábricas, para hoy se ha programado una nueva
    reunión en el Ministerio de Trabajo. La cartera oficial intenta mediar
    en la disputa, y con este objetivo acercaría una propuesta que incluye
    un aumento del 34% en el básico de los trabajadores de la alimentación.

    Inicialmente, el Sindicato de Trabajadores de la Industria de la
    Alimentación (STIA), que es liderado por Rodolfo Daer, reclamaba una
    recomposición del 50% en los salarios de los trabajadores, mientras que
    la oferta inicial de las empresas era del 30 por ciento.

    Ante la falta de acuerdo, el último jueves los trabajadores
    realizaron un paro de 24 horas, pero los empresarios se quejan de que
    arrastran problemas en la producción desde hace por lo menos tres
    semanas. Entre las firmas que tuvieron inconvenientes para trabajar
    normalmente se encuentran Kraft, Arcor, Felfort, Stani, Farm Frites y
    Pepsico. "Hace veinte días que tenemos algunas plantas tomadas, y si
    esto no se soluciona rápidamente, pueden empezar a faltar algunos
    productos", explicaron en una compañía líder.

    A este conflicto sindical, en las últimas horas se sumó una disputa entre los supermercados y los empleados de Comercio.

    El viernes por la tarde, el Ministerio de Trabajo dictó la
    conciliación obligatoria entre el Sindicato de Empleados de Comercio y
    los supermercados, pero la medida comenzó a regir a partir de la hora 0
    del domingo. De esta manera, el sábado varios supermercados estuvieron
    sin operar durante varias horas, lo que se tradujo en una caída
    importante en los ingresos de las cadenas (el sábado es
    tradicionalmente el día de mayores ventas).

    El conflicto se había iniciado el último viernes, cuando un grupo de
    trabajadores de Carrefour se había manifestado frente a las sucursales
    que tiene la cadena en las localidades de San Martín y Vicente López.

    El gremio que lidera Armando Cavalieri reclama un básico inicial
    para la categoría más baja de trabajadores (los de maestranza) de $
    3000, lo que implicaría un aumento superior al 45 por ciento, mientras
    que la contraoferta de los supermercados fue del 24 por ciento.

    Falta de productos
    A las disputas gremiales sindicales se suman, además, los
    problemas en el abastecimiento de algunos productos. La peor situación
    se registra en el caso del azúcar. El Gobierno acusa a los ingenios de
    haber incrementado en forma desmedida sus exportaciones -aprovechando
    que los precios que se pagan por el azúcar argentino en el exterior son
    más altos que los del mercado interno-, mientras que los productores
    sostienen que la última zafra no fue tan buena como se esperaba y, de
    paso, a acusan al sistema de intermediación.

    Lo que es un hecho es que en las últimas horas empezaron a llegar al
    puerto de Buenos Aires contenedores de azúcar importado con el que las
    empresas locales buscan satisfacer la demanda interna.

      Fecha y hora actual: Sáb Dic 03, 2016 6:52 pm